Es graduada en Administración y Dirección de Empresas con Mención Internacional por la Universidad Pontificia de Comillas y la Reims Management School (Francia).

Con solo veintitrés años, y tras un año trabajando en una consultoría multinacional, en 2011 decidió cofundar We Are Knitters (WAK), una marca online que vende kits para tejer y lanas naturales a escala mundial. En menos de una década, WAK se ha convertido en una empresa con 28 trabajadores y más de 10 millones de euros de facturación, un 95 % de los cuales provienen de fuera de España, y Pepita es su CEO.

A través de WAK, Pepita pretende recuperar la antigua tradición de tejer lana, una actividad entretenida y relajante que, desde hace unos años, se ha convertido en una moda entre los más trendy, bohemios y cosmopolitas en ciudades como París o Nueva York (más del 30 % de los ingresos de WAK provienen del mercado estadounidense).

Recientemente, We Are Knitters ha abierto una tienda permanente y física en Madrid y ha entrado en el mercado noruego. Por otro lado, Pepita fue nombrada consejera independiente del Grupo PRISA en 2021. El mismo año, y tras liderar el proyecto GRUPO 1820 de cambio del Ateneo de Madrid, fue elegida Secretaria Primera del Ateneo de Madrid.