S.A.R. la Princesa d’Astúries i de Girona i la Infanta Sofia han participat avui, juntament amb un grup de joves, a una trobada-taller sobre innovació, treball en equip i creativitat amb Ferran Adrià on va ser el primer restaurant del món, convertit ara en museu, elBulli1846, on han reflexionat sobre la innovació, el treball en equip i la creativitat, tres eixos vertebradors de la societat que promou la Fundació a través dels seus programes. A la visita també hi han assistit Juan Zamora (Premi Princesa de Girona Arts i Lletres 2017), Arancha Martínez (Premi Princesa de Girona Social 2018), la secretària d’Estat de Turisme, Ana Morcillo Rodríguez; el delegat del Govern a Catalunya, Carlos Prieto; l’alcalde de Roses, Josep Maria Martínez, així com Francisco Belil i Salvador Tasqué, president i director, respectivament, de la Fundació Princesa de Girona.
Ferran Adrià ha compartit reflexions al voltant de la cuina i la innovació i ha presentat la Metodologia Sapiens, un sistema propi desenvolupat per comprendre el coneixement mitjançant una visió holística, que es plasmarà en la presentació de la primera enciclopèdia gastronòmica a Occident: la Bullipèdia.
La visita ha continuat fent un homenatge als Bullinians, que són totes aquelles persones que han participat en projectes promoguts per Ferran Adrià, Albert Adrià i Juli Soler, impulsors del Bulli Restaurant, tots portadors d’un sentiment i uns valors expandits per tot el món. Tot seguit, han fet un recorregut on s’han recreat els plats més icònics del restaurant. La trobada ha acabat amb una mostra dels projectes realitzats des de la constitució d’elBullifoundation per complir la seva triple missió fundacional: la innovació, el treball en equip i la creativitat, valors compartits per la Fundació en la seva recerca per impulsar el talent jove.
VISITA A LA SEU DE LA FUNDACIÓ DE S. A. R LA PRINCESA D’ASTÚRIES I DE GIRONA I LA INFANTA SOFIA
Durant el taller amb els joves de la fundació, S. A. R la Princesa d’Astúries i de Girona s’ha interessat a conèixer la seu de la Fundació aprofitant la seva estada a Girona. Allà ha tingut una trobada amb els treballadors de la Fundació que estaven preparant la cerimònia de lliurament dels premis.
REUNIÓ DE TREBALL I PRESENTACIÓ DE L’INFORME D’ACTIVITATS 2023, DE LA FUNDACIÓ PRINCESA DE GIRONA
S. A. R. la Princesa d’Astúries i de Girona i la Infanta Sofia han conegut aquesta tarda els testimonis de prop de trenta joves que participen als diferents programes de la Fundació Princesa de Girona. «Gràcies a la Fundació he après què vol dir ser un líder. Un líder és una persona capaç de motivar els altres perquè arribin al seu màxim potencial». D’aquesta manera ha resumit en Miguel Garrido la seva experiència a “Generació propòsit”, un programa que ofereix eines als joves perquè converteixin les seves idees per a millorar el món en projectes reals i escalables. A la trobada també s’ha pogut escoltar l’experiència de la Lucía González i la Cristina Muñoz. Després de participar activament en el programa Generació talent, ara col·laboren en l’innovador Buddy mentoring. És una modalitat de mentoring entre iguals. La Lucía i la Cristina mentoritzen joves que s’acaben d’incorporar al programa. «Quan acabes la carrera, et sents una mica perdut, el mentoring t’ajuda a focalitzar», ha assegurat la Lucía.
També han protagonitzat la sessió les experiències internacionals de dos joves alumni del programa “Generació docents”. La Cristina Valle i la Paz Muñoz han explicat de quina manera la seva participació al programa els ha obert moltes oportunitats. La Cristina viu actualment a Finlàndia on està descobrint el seu innovador sistema educatiu mentre que la Paz ha fet un voluntariat al col·legi africà Born to learn.
La sessió ha finalitzat amb la intervenció de Juan Morata de l’IES Ramon i Cajal de Saragossa, reconegut amb el premi Escola de l’Any 2021. Aquest docent ha resumit què ha suposat el guardó en cinc frases. «Amb la F, hem forjat forts vincles per projectar i posicionar l’institut i el barri al mapa. Amb la D, difondre la docència i l’educació per a generar oportunitats. Amb la G, generar oportunitats i experiències per a la comunitat educativa i amb la I, la identitat que hem guanyat gràcies al guardó».
ACTIVITATS DIA 5 DE JULIOL
S. M. els Reis, acompanyats per S. A. R. la Princesa d’Astúries i de Girona i la Infanta Sofia presidiran demà, dimecres 5 de juliol, l’acte de lliurament dels Premis Fundació Princesa de Girona 2023 que se celebrarà a l’Hotel Camiral Caldes de Malavella a les 19:30 h. Aquest any, els guardons reconeixen les trajectòries de la violinista María Dueñas; l’enginyer i CEO fundador d’Open Cosmos, Rafel Jordà; el Doctor en Biomedicina i professor a Yale, Marc Schneeberger Pané; l’artterapeuta i fundadora de la Fundació Arte Paliativo, Silvia Fernández Cadevall i la de la CEO i cofundadora de la xarxa de cura infantil Kidogo, Sabrina Habib. Cinc joves talents que, des de diferents àmbits, treballen per resoldre alguns dels grans reptes actuals com el canvi climàtic, el benestar emocional, la prevenció de l’obesitat, la necessitat de promoure la música com a llenguatge universal o el foment de la igualtat d’oportunitats.
Al matí, S. M. els Reis presidiran la reunió del Consell Assessor mentre que S. A. R. la Princesa d’Astúries i de Girona i la Infanta Sofia coneixeran més de prop alguns programes i iniciatives de la Fundació. Per exemple, descobriran les conclusions principals de l’informe «Camins que convergeixen: joves i empreses davant el repte del talent», elaborat per KPMG i la Fundació Princesa de Girona a través del seu programa Generació talent i en col·laboració amb la Fundació Universitària Sant Pablo CEU i Enagás. Aquest estudi revela que el 75% de les empreses tenen dificultats per trobar el talent que necessita, un percentatge que s’eleva fins al 93% a les companyies tecnològiques.
Una altra de les activitats que es desenvoluparà al llarg del matí i on participaran S. A. R. la Princesa d’Astúries i de Girona i la Infanta Sofia serà un taller concert d’AmplificARTE. És un projecte educatiu que utilitza la música com a disciplina transversal i eina per treballar el desenvolupament personal i el benestar emocional dels joves. Aquesta iniciativa, impulsada per la Fundació Princesa de Girona i Art House Academy, ha arribat a 25 centres educatius de tot Espanya i ha impactat en més de 16.000 joves al llarg del curs 2022-23.
A continuació, S. M. els Reis acompanyats per S. A. R. la Princesa d’Astúries i Girona i la Infanta Sofia participaran en una trobada informal amb premiats d’edicions anteriors. A primera hora de la tarda se celebrarà la reunió habitual del Patronat de la Fundació Princesa de Girona.
